Startsida
.gif)
Katharina Ångström-Isaksson
070-496 13 22
info@appelfabriken.se
Ger råd om frukt- och bärförädling, förpackningar, inredning, inre och yttre miljö, entreprenörsskap.
070-496 13 22
info@appelfabriken.se
Ger råd om frukt- och bärförädling, förpackningar, inredning, inre och yttre miljö, entreprenörsskap.
Eva Magnusson, Skogens Sköna Gröna, Jämtland
070-541 71 92
zirup.ssg@gmail.com
Frukt- och bärförädling, kundbemötande, entreprenörsskap, organisation, hitta smarta lösningar.
070-541 71 92
zirup.ssg@gmail.com
Frukt- och bärförädling, kundbemötande, entreprenörsskap, organisation, hitta smarta lösningar.
Berit Henriksson
Rönngården, Jämtland
0642-500 68, 070-393 00 68
berit.ronngarden@gmail.com
Telefonrådgivning inom bär- och grönsaksförädling.
Rönngården, Jämtland
0642-500 68, 070-393 00 68
berit.ronngarden@gmail.com
Telefonrådgivning inom bär- och grönsaksförädling.
Amina Olsson, Minas chokladstudio, Skåne
amina@chokladstudion.se
Amina driver sin chokladstudio med tillverkning, smakprovningar m.m. i Rinkaby, Skåne. Hon har 10 års erfarenhet inom området och är egenföretagare sedan 4 år. Amina sitter även som juryordförande i SM i Mathantverk.
Amina svarar på frågor om att starta företag, choklad- & pralintillverkning. OBS! Boka en tid via e-post.
amina@chokladstudion.se
Amina driver sin chokladstudio med tillverkning, smakprovningar m.m. i Rinkaby, Skåne. Hon har 10 års erfarenhet inom området och är egenföretagare sedan 4 år. Amina sitter även som juryordförande i SM i Mathantverk.
Amina svarar på frågor om att starta företag, choklad- & pralintillverkning. OBS! Boka en tid via e-post.
Jan Zakrisson, Klövsjö Gårdsbryggeri, Jämtland
070-582 91 02 info@kgb-bryggeri.se
Jan Zakrisson, som sysslat med ölbryggning på hobbynivå under många år, har nu tagit steget fullt ut och brygger både lättöl, öl och starköl. Han har även tillstånd för vintillverkning och experimenterar just nu framförallt med mjöd.
Svarar på frågor om öltillverkning samt cider- och mjödframställning.
070-582 91 02 info@kgb-bryggeri.se
Jan Zakrisson, som sysslat med ölbryggning på hobbynivå under många år, har nu tagit steget fullt ut och brygger både lättöl, öl och starköl. Han har även tillstånd för vintillverkning och experimenterar just nu framförallt med mjöd.
Svarar på frågor om öltillverkning samt cider- och mjödframställning.
Kerstin Biärsjö, Hallongården, Skåne
070-642 38 68 kerstin@hallongarden.com
Kerstin gick nystartarserien på Eldrimner hösten 2006 och förädlar inte bara hallonen från odlingen på gården, utan utvecklar hela tiden nya upplevelser med hallonen som utgångspunkt. Hon är också arbetsterapeut och har arbetat med ergonomi.
Svarar på frågor om vad kan förädlingen betyda för ett odlingsföretag och om ergonomi.
070-642 38 68 kerstin@hallongarden.com
Kerstin gick nystartarserien på Eldrimner hösten 2006 och förädlar inte bara hallonen från odlingen på gården, utan utvecklar hela tiden nya upplevelser med hallonen som utgångspunkt. Hon är också arbetsterapeut och har arbetat med ergonomi.
Svarar på frågor om vad kan förädlingen betyda för ett odlingsföretag och om ergonomi.
Annisette Rosenholm
Rosenholms Norrländska Delikatesser
070-260 17 64
annisette@rosenholm.se
Annisette förädlar bär till sylt & marmelader. Annisette svarar på övergripande frågor om bärförädling.
Rosenholms Norrländska Delikatesser
070-260 17 64
annisette@rosenholm.se
Annisette förädlar bär till sylt & marmelader. Annisette svarar på övergripande frågor om bärförädling.
Ingmo D'Amario, Ingmos naturprodukter, Jämtland
070-306 25 10 ingmo@bahnhof.se
Ingmo är en sann svampentusiast som har gjort allt från att odla svamp, tillverka substrat, plocka och köpa in vild svamp och inte minst förädla svampen på olika vis. Hon odlar och förädlar också myntor och vildväxande örter.
Svarar på frågor om förädling av svamp, torkning, insaltning, råvarukvalitet, förpackningar samt karameller.
070-306 25 10 ingmo@bahnhof.se
Ingmo är en sann svampentusiast som har gjort allt från att odla svamp, tillverka substrat, plocka och köpa in vild svamp och inte minst förädla svampen på olika vis. Hon odlar och förädlar också myntor och vildväxande örter.
Svarar på frågor om förädling av svamp, torkning, insaltning, råvarukvalitet, förpackningar samt karameller.
Olle Bengtsson, Matskaparna i Dalarna
070-348 40 80 ollebengtsson@dof.se
Olle driver tillsammans med sin fru Lislott företaget som gör världens godaste senap. Det är sant, de har kammat hem inte mindre än tre VM-guld tre år i rad! Olle är den som sköter mycket av det i företaget som inte handlar om själva tillverkningen.
Svarar på frågor inom att bygga mathantverksföretag, marknadsföring och export.
070-348 40 80 ollebengtsson@dof.se
Olle driver tillsammans med sin fru Lislott företaget som gör världens godaste senap. Det är sant, de har kammat hem inte mindre än tre VM-guld tre år i rad! Olle är den som sköter mycket av det i företaget som inte handlar om själva tillverkningen.
Svarar på frågor inom att bygga mathantverksföretag, marknadsföring och export.
Claudia Dillmann
Saxens örter, Roslagen
070-231 39 92,
claudia@saxensorter.se
Telefonrådgivning inom örtförädling, uppstart av företag inom branschen, bidragsansökning och ekonomi.
Saxens örter, Roslagen
070-231 39 92,
claudia@saxensorter.se
Telefonrådgivning inom örtförädling, uppstart av företag inom branschen, bidragsansökning och ekonomi.
Helena von Bothmer,
Kosters trädgårdar, Västra Götaland
0526-20599, helena@kosterstradgardar.se
Frågor om grönsaksförädling och gårdsrestaurang. Inspiration till nystartare. Turism och hållbart företagarande.
Kosters trädgårdar, Västra Götaland
0526-20599, helena@kosterstradgardar.se
Frågor om grönsaksförädling och gårdsrestaurang. Inspiration till nystartare. Turism och hållbart företagarande.
Carina Dalunde,
Norra Stene Skafferi, Stockholm
0158-230 30, norrasteneskafferi@swipnet.se
Frågor om bär och fruktförädling, bl a marmeladkokning i koppargryta. Tillverkning av rapsolja. Råvarukvalitet.
Norra Stene Skafferi, Stockholm
0158-230 30, norrasteneskafferi@swipnet.se
Frågor om bär och fruktförädling, bl a marmeladkokning i koppargryta. Tillverkning av rapsolja. Råvarukvalitet.
Jan-Anders Jarebrand
Örtagård Öst, Jämtland
070-249 74 88, jarebrand@telia.com
Telefonrådgivning inom förädling av bär och skogens örter, olika konserveringsmetoder, förädlingslokaler, kundmottagande, etiketter och emballage.
Örtagård Öst, Jämtland
070-249 74 88, jarebrand@telia.com
Telefonrådgivning inom förädling av bär och skogens örter, olika konserveringsmetoder, förädlingslokaler, kundmottagande, etiketter och emballage.